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Crostata di pere ubriache alle spezie
Questa crostata è il risultato della “veganizzazione”, tutto sommato semplice, della versione che mia madre preparò qualche anno fa… basta sostituire le uova della pasta frolla con un po’ di latte ed...
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Palline banana, cocco e cioccolato
Scusate l’assenza….. tra lo studio e varie “rivoluzioni” interiori a volte è anche giusto tenere gli ingredienti in dispensa e preferire un pomeriggio con un’amica alla “cucino-terapia”, fa sentire...
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Cheesecake alle ciliegie
Magari le ciliegie non saranno proprio di stagione… ma potrebbero anche essere sostituite con delle amarene sciroppate o con le amarene fatte da mamma in estate! Ingredienti (per uno stampo di 16 cm di...
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Crostata pere, cacao e fantasia di spezie
Le pere sono un frutto molto versatile… stanno bene con il cioccolato ma anche con le spezie, e allora perchè non riunire tutto in un unico dolce? Questa crostata è stata preparata tempo fa con delle...
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Crostata al limone e semi di papavero
Anche oggi ricetta vecchia… prima o poi finirò la mia scorta di ricette nel cassetto, eh! E mi toccherà cucinare davvero per mantenere vivo questo blog, però intanto vi intrattengo con qualcosa di già...
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Torta rustica alle prugne
Scusate se continuo a riciclare ricette, per di più con foto orribili, ma ogni scusa è buona per scrivervi due righe… Questa l’avevo già pubblicata su Veganblog, ispirandomi al libro La Cucina Etica...
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